第五屆中國（鄭州）火鍋食材用品展覽會

第五屆中國(鄭州)火鍋食材用品展

　　同期舉辦：麻辣火鍋論壇

　　時間：2020年7月13-15日

　　地點：鄭州國際會展中心

　　策劃單位：

　　中國飯店協會火鍋專業委員會

　　承辦單位：

　　北京博聞企陽國際展覽有限公司

　　鄭州企陽典克展覽有限公司

　　鄭州，河南省省會，地處中國內陸經濟腹地，九州之中，十省通衢，是中國重要的商貿中心城市和新亞大陸橋上的重要經濟中心城市。鄭州是全國冷鏈運輸的重要部分，并且火鍋行業持續迅猛發展，中國火鍋展已經在鄭州成功舉辦四屆，吸引了眾多優質企業。

　　展會場地

　　鄭州國際會展中心是鄭州市中央商務區三大標志性建筑之一，由會議中心和展覽中心兩部分組成， 建筑面積22.68萬平方米，可租用室內面積占7.4萬平方米。是集會議、展覽、文娛活動、招待會、餐飲和旅游觀光為一體的大型會展設施。擁有4.5萬平方米的停車場，可停泊1,800輛汽車。

　　展示類目

　　火鍋底料及調味料

　　火鍋底料、蘸料、豆瓣醬、骨湯清湯、油脂麻醬、辣椒油、花椒油等

　　特色食材涮品

　　牛羊肉、毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血、粉絲粉條、蔬菜、丸子、蝦滑魚滑、火鍋面、豆制品等

　　火鍋相關設備

　　牛羊肉切片機、電磁爐、火鍋桌椅、調湯機、制冷設備、火鍋去味機、洗碗機等火鍋配套設備

　　火鍋飲品

　　現調飲品、果汁果醬、茶飲、咖啡、奶茶、甜品及速溶飲品等

　　火鍋配套服務

　　火鍋店裝修、收銀終端、點菜系統等